メニューの　品数が多すぎる

現地の食堂に入ると　いつも　品数が多すぎて　注文に　迷ってしまう

先ずは、米　にするか？　　麺にするか？　いつも迷う

時間が有る時は決まって　米　　ほとんどが　短時間で食せる　麺を選ぶ

この麺だけでも　種類が多くて　更に迷う
　　

だが、店主は決まって　どの店も　せっかち

路上で　眼が有った瞬間　営業かけてくる

入店すると　　すかさず　　何する？

だから　メニューを見ずに　直ぐ注文

持ち込んだペットボトルのお水を　一口飲むと　もう　注文した麺が目の前に並ぶ

いつ　作ったのか？　と　時々思うが、一度　指から血を流しながら　麺を　持ってきた店主が居たが

多少、切ってしまった　手の皮が器に入っているかな　と思いながら　食べるしかないのだ　

待つから　どうか　ゆっくりと　　作って　くだされ